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让中医养生理念走向全世界 2017-06-10 06:45:36 来源: 南方日报(

时间:2017-06-12 11:29:11 发布人: 浏览:

让中医养生理念走向全世界

 
 
江北重峦积翠浓,绮霞遥映碧芙蓉。6月9日-11日,2017年第三届国际养生大会在广东罗浮山召开。来自30多个国家(🅺地区)的健康领域著名专家学者,以及健康产业知名企业领袖聚🍸集惠州这一养生宝地,共同探讨交流健康养生大计。

 

养生大会以“聚焦养生事业,共谋合作发展”为主题,由中华中医药学会、广州中医药大学、广东省保健协会等主办,是国家中医药管理局“十二五&rdq𝄹uo;的规划项目。大会涵盖一个研讨会、5个论坛,即“全养生学术研讨”“食品论坛”“膏方论坛”“长寿论坛”“治未病论坛”“葛洪文化研究论坛”,并举办养生科普讲座、养生美食品鉴会、养生音乐晚会等精彩互动活动。

 

日前,记者采访了国际养生大会执行主席、中医养生学博士后导师刘♓焕兰教授,请他为我们详解这次大会的诸多看点。

 

撰文:

 

南方日报记者 严慧芳

 

大会落地罗浮山

 

作为国家中医药管理局“十二五”规划项目,国际养生大会今年已是♔第三届。2013年和2014年,第一届和第二届国际养生大会均在广州中医药大学召开,目的在于推动中医养生发展,惠及全社会老百姓。在前两届成功举办的基础上,第三届国际养生大会首次走出高校大门,落地惠州罗浮山。

 

为何要离开高校到社会上举办?刘ꦑ焕兰教授解释,国际养生大会不仅仅是个学术大会,更是传播科普知识的盛会。借助这一平台宣讲养生文化,让老百姓提高保健意识,掌握养生之法和长寿之道,提升健康水平,是大会的重要目🔯标。

 

在此背景下,选择罗浮山也就有了清晰的逻辑。惠州罗浮𒉰山生态环境极佳,道教养生和中医药养生文化底蕴深厚,不仅是旅游胜地,更是养生宝地。传说秦代方士、千岁翁安期生,曾在罗浮山下修炼长生不老药,并在山里的灵谷幽涧中,寻得了九节菖蒲,服食后羽化升仙。汉代道士朱灵芝在罗浮山建造朱子庵,设立斗坛,他传承安期生的“金丹之法”,长期隐居在罗浮山修炼,研究出了“黄精茯苓轻身”的养生秘诀。东晋著名道学家、医药家、♏化学家葛洪,在罗浮山隐居33年,修道炼丹,采药济世,发现并记载了1200多种道地草药。其著作《肘后备急方》中的青蒿治疟药方,为屠呦呦提供重要启示,助其发现青蒿素,挽救了数百万人的生命,并赢得诺贝尔奖。

 

罗浮山满目苍翠,空气清新,空气负氧离子含量最高可到14.5万个每立方厘米,是名副其实的天然氧吧。山上据载有1260多种中草药,而且大多是药食两用之材,可作为日常养生食疗之用。当地老百姓在中医养生文化的熏陶之下,生病便上山采药炮制,采茶养生,采树根泡酒。作为道教名山,罗浮山附近百姓长寿者颇多,2016年有关数据统计显示,罗浮山地区长寿人口多达3476人,年寿最高老人出生于1903年。罗浮山下的博罗县,也被评为世界长寿之乡。如此环境和底🦹蕴,与养生主题再契合不过。

 

刘焕兰教授介绍,希望通过这♏次盛会,呼吁当地提高环境保护的意识,处理好环境保护和经济发展之间的关系,并通过盛会的召开,提升当地知名度和影响力,促进当地养生旅游事业的发展。

 

树立正确养生观念

 

刘焕兰🅺教授指出,何为养生,大道至简,即是老子所说🐷道法自然,按照自然规律来运行,违背自然,即违背了养生的初衷。

 

刘焕兰教授提出全养生的理念,包含三方面的含义:第一是全周期。养生应该从十月怀胎开始,全过程全周期都要注意养生。青少年的健康更是为中老年健康奠定基础。第二是全包容。养生应该吸收古今中外的精华,如道教文化、儒家思想、佛家禅修,国外的营养学、环保学,也可以拿过来包容在中医养生中。第三是全方位。养❀生横跨生活的方方面面,不仅仅是食疗和运动,而应该是衣食住行都要列入,在生活中养生,在养生中生活。&꧒ldquo;全养生的理念, 全 是核心,系统全面进行养生之道,才能达到真正健康长寿的目的。”

 

刘焕兰教授指出,目前随着老百姓对健康的关注度逐步提高,一方面是老百姓对养生方法需求热切;另一方面,养生市场鱼龙混杂,出现不少偏差和误区。譬如此前出现的“绿豆养生热”,一碗💫绿豆行天下,不分体质不分季节不分年龄都乱喝,自然就是走入了歧途。中医讲究𝐆因时因地因人,老百姓要树立正确的养生观念,正需要国际养生大会这样的平台来进行科普和交流。

 

据悉,这次国际养生大会,30多名联合国及相关国家专家学者等将悉数到场,国内多位知名专家名列其中,共同探讨关于中医养生发展的新趋势、新方向、新未来等行业焦点,弘扬中华传统养生文化,推广中国特色养生之道,推动华夏养生文化产业经济发展,加速推进全球养生和健康产业的发展。本届大会规模超过以往两届,吸引3000多名全球中医养生爱好者﷽前来参会。东阿阿胶股份有限公司、广州医药集团有限公司、康美药业股份有限公司等知名企业代表均𝔉有参与。

 

“中医养生是民族的,也是世界的。”刘焕兰教授表示,“我们共同努力将中医养生推向世界,不仅要让13亿人受益,而且要让全世界70亿人受益。让人类减少亚健康状态的危害,让人ꦿ类因中医养生获得更健康、更长寿,为建设健康中国加油!”

 

大会看点

 

学术论坛+美食品鉴+音乐晚会

 

本届国际养生大会非常注重互动性和体验性。在“全养生学术研讨”和“食品论坛”“膏方论坛”“长寿论坛”&ld꧟quo;治未病论坛”“葛洪文化研究论坛”5个论坛之外,设置了具有特色的养生美食品鉴会和养生音乐晚会。

 

看点一:养生盛宴 吃出健康

 

刘焕兰教授指出,现在“富♑贵病”越来越多,跟我们的饮食不当有关。暴饮暴食、偏食、乱吃胡喝,导致糖尿病、高血压等富贵病高发,美食品鉴会给百姓传递的信号就是学会吃,学会喝。“其实我们的学校缺乏食育课,饮食是一门科学艺术,但很多人没有接受过这方面的教育,不懂吃不懂喝,吃出高血脂、高血压等问题。我们呼吁,每个人都要补上人生最重要的一门课程——食ℱ育课,即饮食的营养教育。”

 

大会为现🐭场观众精心准备丰富的美食,全部是由养生专家精心筛选的菜谱,材料均选自地道养生产品及有机健康食材,再交由著名厨师烹饪而成,菜系包括岭南菜、客家菜等养生菜。以“阿胶润肺汤”美食为例,阿胶选用了具有中华老字号美誉的东阿阿胶出产的道地阿胶,其他材料则由罗浮山周边农业生态园提供。此外,专家教授还将现场讲授食疗养生课程,让大饱口福的市民们“食出健康、食出品位、食出文化”。

 

看点二:养生音乐 调理五脏

 

大会期间举办的养生音乐晚会,以现场互♉动的方式让市民知道音乐对健康的影响。“我们的养生音乐会和一般的歌舞晚会可不一样,我们的音乐会不仅可以听,还有保健治病的功效。”刘焕兰说,古人早就认识到五音调五脏的道理,并有先乐再药的说法,养生音乐会以互动为主,让市民感受音乐的养生功效。

 

在两千多年前的中医经典著作《黄帝内经》中🌊有“五音疗疾”的记载,《左传》中说,音乐就像药物一样有味道,可以使人百病不生,健康长寿。我们的汉字,在“樂&rdquo𝓀;字上面加了草字头,变成了“藥”。这就是“乐在药先”的来源。音乐不仅能舒体悦心,流通气血,宣导经络,与药物治疗一样,对人体有调治的能力。

 

 

 

刘焕兰教授ꦺ表示,听对的音乐会使人心情舒畅,虽然这是从心理的层面上说,但正所谓“仁言不若仁声入人深也”。在中医心理学中,音乐可以通过感染、调理情绪,进而影响身体状况,使人在聆听中让曲调、情志、脏气共鸣互动,达到动荡血脉、通畅精神和心脉的作用。从生理学上说,当音乐振动与人体内的生理振动(心率、心律、呼吸、血压、脉搏等)相吻合时,就会产生生理共振、共鸣。这也是“五音疗疾”的身心基础。

 

“例如,中医强调木音,可以有疏肝解郁的作用,现代研究也发现,音乐可以让人体释放内皮肽,让人心情舒畅;中🧜医认为土音,可以调整脾胃消化系统,达到健脾的效果。这些方法很多老百姓并不知晓。”据悉,整场音乐晚会将主要以疏肝解郁的木音和健脾养胃的土音为主,通过养生音乐晚会,让老百姓现场体验和感受,从而传递音乐可以养生的观念。